Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Harus Tahu Wamen BUMN Mau Indonesia Saingi Thailand Jadi "The World Halal Kitchens"

Harus Tahu Wamen BUMN Mau Indonesia Saingi Thailand Jadi "The World Halal Kitchens"

Wakil Menteri BUMN I Pahala Nugraha Mansury ingin Indonesia melalui sektor kuliner halalnya dapat menjadi Dapur Halal Global atau The World Halal Kitchens.

Pahala mengungkapkan, Thailand hingga dengan saat ini bahkan mengklaim visi sebagai The World Halal Kitchens atau Dapur Halal Global dengan proyek kawasan industri halal. Misalnya yang dilakukan di Songkla dan kota-kota kawasan wisata utama lainnya sesuai Phuket dan Chiang Mai.

Wamen BUMN Mau Indonesia Saingi Thailand Jadi "The World Halal Kitchens"


4+

KOMPAS.com: Berita Terpercaya

Baca Berita Terbaru Tanpa Terganggu Banyak Iklan

Dapatkan Aplikasi

"Indonesia tentunya jangan hingga kalah dengan apa yang sudah dilakukan oleh Thailand, karena Indonesia sesuai kita ketahui merupakan negara dengan jumlah populasi Muslim yang terbesar di dunia, sehingga tentunya itu menjadi tantangan tersendiri bagi Indonesia bagaimana kita nantinya dapat mencanangkan visi juga sebagai The World Halal Kitchens atau Dapur Halal Global," ujar Pahala dikutip dari Antara, Jumat (11/2/2022).

Menurut Wamen BUMN, hal tersebut dapat dimulai dengan membangun ekosistem kuliner halal yang berada di Kampung Batik Kauman Solo, Jawa Tengah.

"Tetapi tentunya hal ini diharapkan dapat dikembangkan di wilayah-wilayah lainnya sehingga nantinya kawasan industri halal yang berada di Surakarta tersebut secara keseluruhan dapat menjadi salah satu model untuk kota wisata halal di dunia," katanya.

Seperti diketahui, ekonomi syariah merupakan sebuah peluang yang bernilai multi triliunan dolar AS, bukan hanya di Indonesia tetapi juga secara global dimana tingkat spending umat Muslim di dunia dapat hingga hingga 1,9 triliun dolar AS dan kurang lebih sekitar 60 persennya merupakan sektor makanan dan minuman halal.

Di samping itu, sektor kawasan makanan dan minuman juga merupakan salah satu yang sangat besar di Indonesia dimana 36,4 persen dari PDB Indonesia itu dikontribusikan oleh sektor makanan dan minuman.

Wamen BUMN melihat hal ini merupakan potensi yang harus dikembangkan. Terutama dimulai dari kawasan kuliner halal di Kauman, Solo, Jawa Tengah yang diharapkan juga dapat dikembangkan ke wilayah-wilayah lainnya.

Pengembangan kawasan halal makanan dan minuman di Kauman Solo, diharapkan dapat menjadi salah satu model untuk dapat diimplementasikan di kawasan-kawasan lainnya.

"Dan juga bukan hanya di wilayah Kota Surakarta saja, tetapi juga kepada kawasan-kawasan lainnya karena Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa di mana terdapat sekitar 5.300 makanan asli Indonesia yang kita harapkan dapat kita kembangkan menjadi kuliner halal yang bukan hanya dapat dijual di Indonesia, melainkan juga diharapkan dapat diekspor ke negara-negara lainnya," kata Wamen BUMN Pahala Mansury.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Aktifkan Notifikasimu

Aktifkan

Blogspot Auto Post Indonesia => https://malasnulis.my.id

Cara Menulis Artikel Otomatis di Blogger


(KOM)(MLS)

Post a Comment for "Harus Tahu Wamen BUMN Mau Indonesia Saingi Thailand Jadi "The World Halal Kitchens""